#Суши -Как это сделано ... HD

Роллы и суши могут быть полезными, если состоят из рыбы и овощей? В целом суши и роллы кажутся "здоровой едой", ведь состоят из риса, рыбы, овощей, нори — прессованных водорослей. * Разберем частые ингредиенты : Рис. Для суши и роллов используют белый рис, в который добавляют японский уксус, а иногда — сахар и соль. Белый рис получают из цельнозернового риса, который содержит магний, фосфор, марганец, селен, железо, фолиевые кислоты, тиамин и ниацин. Чтобы получить белый рис, зерно полируют — из-за этого оно теряет витамины, минералы и клетчатку. В итоге белый рис содержит меньше питательных веществ по сравнению с цельнозерновым, а еще имеет более высокую гликемическую нагрузку. Белый рис иногда даже приравнивают к сахару. В целом же он может быть частью здорового питания, но только в сочетании с другими полезными продуктами. Нори. Листы нори делают из сушеных водорослей, поэтому они содержат витамины A, C, несколько витаминов группы B, фолиевую кислоту. - возможна аллергия на ракообразных *** Рыба и морепродукты. Часто используют свежий или слабосоленый лосось — источник белка, витамина D и омеги-3. В целом вся морская рыба и морепродукты считаются полезными, а их регулярное потребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуем съедать две порции рыбы в неделю, особенно жирной. Также в роллы и суши часто добавляют авокадо и огурец — это полезные растительные продукты Получается, если выбирать суши и роллы, которые состоят только из этих ингредиентов — риса, рыбы и морепродуктов, овощей, в целом их можно считать здоровым питанием.