Роллы “Филадельфия” (суши)

Несколько интересных фактов о японской кухне, а также как приготовить вкуснейшие роллы Филадельфия, расскажем в этом рецепте. Вы знали, что в древней Японии рис использовался только как защита от внешних воздействий для свежей рыбы, которая мариновалась в больших чанах прямо на улице. После того, как рыба была готова, рис просто выбрасывали. Однако, такое поведение могли позволить себе только богатые слои населения, бедняки же придумывали рецепты с использованием этого риса - они и стали предками столь расп