ПЕРЕЦ СУШЕНЫЙ(В СУШИЛКЕ) НА ЗИМУ.

Способ сохранить вкусный и полезный сладкий перец (и всех полезных свойств в нем) на зиму без замораживания.Есть четыре причины по которым имеет смысл сушить перец на зиму:1. В разгар сезона перец стоит раз в десять дешевле, чем зимой, а значит сушить перец на зиму выгодно.2. Перец, который вырос в вашем регионе, содержит гораздо больше витаминов, чем импортный.3. Сушеный перец в несколько раз уменьшается при высушивании, а значит, занимает минимум места.4. Может храниться на полке, то есть, в отличие от замороженного, не занимает место в морозилке.Нарезать перец следует на небольшие кусочки, которые удобно использовать. Я нарезаю на полоски шириной 0,5 см, а длиной 2-3 см.Перец должен высохнуть полностью, остается как бы, только сухая шкурка. Если перец не досушен, то он в течении нескольких месяцев испортится.Хранить – на темной полке, желательно, под вакуумной крышкой.Ссылка на видео http://youtu.be/m4U5Y32bggkСсылка на канал http://www.youtube.com/channel/UCBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96AКонфеты из сухофруктов и меда - https://www.youtube.com/watch?v=pJ5HJ7RQ80MМайонез - https://www.youtube.com/watch?v=lo7AIrhP5M8Лимонад в домашних условиях - https://www.youtube.com/watch?v=5anxXbw3UTwСоленая селедка (скумбрия) - https://www.youtube.com/watch?v=G_LNE_b5G7gМорковка по-корейски - https://www.youtube.com/watch?v=QZCPYMxS8mUСливочное масло в домашних условиях - https://www.youtube.com/watch?v=6gTAfTmktMMОтрубной хлеб в хлебопечке - https://www.youtube.com/watch?v=sxKoX4q_TwIЛаваш с сыром и зеленью - https://www.youtube.com/watch?v=YBHR7DcpD0oСырковая масса - https://www.youtube.com/watch?v=phI0rj82s1EЕсли у Вас есть вопросы, советы, пожелания или рекомендации, оставляйте их в комментариях. Особенно буду благодарен, если Вы поделитесь своим опытом и «хитростями», которые позволят сушить перец проще, быстрее, вкуснее.Похожие названия: как сохранить перец на зиму, сушеный перец, перец болгарский сушеный, сушеный сладкий перец, сушеный перец рецепт, как высушить перец, как высушить перец болгарский, перец на зиму, как сохранить сладкий перец, свежий перец на зиму.