Печенье Ёжики HD

Как вам эти миленькие ёжики??? Доче моей они пришлись по вкусу)) Вкусное и рассыпчатое печенье. Приготовьте его вместе с детками. Они будут пищать от счастья!!! В этом году в качестве подарочков одноклассникам, доча понесла в школу этих прелестных ёжиков. Поэтому не удивляйтесь, на видео я делала тройную порцию. Печенье Ёжики (12-15 шт) Ингредиенты: 100 г сливочного масла (комн.t) 75 г сахара 1 яичный желток 1 п ванильного сахара 1 щепотка соли ½ ч.л. разрыхлителя ~200 г муки 50 г шоколада 2 ст.л. грецких орехов (кокосовой стружки) Масло комнатной t растереть с сахаром. Добавить желток, ванильный сахар и хорошо взбить. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить к масляно-яичной смеси, замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 12-15 частей (разного размера), у меня получилось 18 ежиков примерно одного размера. Из каждой части скатать шарик, а потом сформировать носик и мордочку будущего ежика. Выпекать в разогретой духовке при 18 С 10-15 мин до золотистого цвета. Готовое печенье оставляем до полного остывания. Шоколад растопить на водянной бане, грецкие орехи растолочь. Остывшее печенье смазать шоколадом и посыпать орехами (либо окунуть тельце ежика в орехи).Остатками растопленного шоколада, либо зубочисткой, либо с помощью кондитерского мешка нарисовать глазки и носик. Приятного аппетита!