Борис Зарьков: русская кухня, сотрудники-мигранты, импортозамещение // Специальный гость HD

Герой программы Тины Канделаки «Специальный гость» — ресторатор Борис Зарьков. В интервью он расскажет, почему считает, что русской кухни не существует, как делит бизнес с партнерами, кого нанимает в свои рестораны, за что увольняет сотрудников, чем замещает импортные продукты, когда откроет заведения за пределами России и сколько прибыли потерял из-за пандемии. Если хотите отвлечься от новостей, подписывайтесь на наш канал @RTVI Развлечения Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: http://www.rtvi.com Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: https://t.me/rtvimain И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/myRTVi ВКонтакте: http://vk.com/rtvi Твиттер: http://twitter.com/rtvi Instagram: https://www.instagram.com/rtvichannel/ Одноклассники: https://ok.ru/rtvi