Один из самых вкусных шоколадных тортов! Торт ВИШНЯ-STRACCIATELLA! Без желатина! тает во рту! HD

09.09.2022
Один из самых вкусных шоколадных тортов! торт ВИШНЯ Stracciatella! Без желатина. Ручным миксером! Очень быстный и вкусный! Торт тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 22 см (как в видео) (все продукты комнатной температуры) 6 яиц весом по 50 гр разделяем на белки и желтки! 8 гр ванильного сахара 20 гр кукурузного крахмала 180 гр сахара 120 мл молока 90 гр растительного масла без запаха 180 гр муки 40 гр какао порошка (не алкализованный) 10 гр разрыхлителя выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35-40 минут. До сухой шпажки. ИНГРЕДИЕНТЫ для вишнёвой прослойки: 300 гр вишнёвого пюре без сахара и без косточек 150 гр сахара 40 гр кукурузного крахмала 70 мл воды ИНГРЕДИЕНТЫ для розового крема: 300 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30% 250 гр охлаждённого сыра маскарпоне 300 го охлаждённого творожно-сливочного сыра 100 гр сахарной пудры 16 гр ванильного сахара 1/3 от общего количества готовой вишнёвой массы 150 гр вишнёвого йогурта ( у меня 10 % жирности) 70 гр рубленного тёмного шоколада торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc&t=23s TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! https://www.youtube.com/watch?v=jTNBthaNzAU&t=2s видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод https://www.youtube.com/watch?v=jUuDISFwAlo&t=4s самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером! https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ ! https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО! https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт! https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный! https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78 торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE! https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc #шоколадныйторт #вишнёвыйторт #рецептторта #тортыикулинария мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Похожие видео

Показать еще