Знаменитый нереально вкусный ЕГИПЕТСКИЙ Торт! Без муки, глютена и желатина! Тает во рту!

21.07.2022
Знаменитый нереально вкусный ЕГИПЕТСКИЙ Торт! Без муки, глютена и желатина! Тает во рту! Всегда получается! Торт получается очень лёгким во вкусе! Готовится очень просто и быстро , ручным миксером! ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема: 400 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ доводим до кипения 180 гр сахара 70 гр кукурузного крахмала 16 гр ванильного сахара 200 мл холодного молока 3,5% ЖИРНОСТИ 10 желтков 250 гр сливочного масла ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (на 3 коржа 18-22 см) 10 белков щепотка соли 16 г ванильного сахара 250 г сахарной пудры 60 г кукурузного крахмала 200 г молотых грецких орехов выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне ориентировочно 30-35 минут Подробное видео по приготовлению орехового кроканта https://www.youtube.com/watch?v=2aOY5PjqB4E ИНГРЕДИЕНТЫ для КРОКАНТА: 100 гр сахара 50 мл воды 100 гр обжаренного измельчённого фундука (орехи можно брать любые) ИНГРЕДИЕНТЫ для сливочного крема с крокантом 450 мл охлаждённых сливок (не менее 30% жирности) 16 гр загустителя для сливок 16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта 100 гр ГОТОВОГО измельчённого кроканта из фундука 100 гр кроканта для посыпки торта Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4 БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД ! https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s #египетскийторт #тортбезмуки #тортыикулинария #тортручныммиксером #торт мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Похожие видео

Показать еще