ТОРТ/ВКУСНЫЙ и БОГАТЫЙ ТОРТ/РЕЦЕПТ ТОРТа/НАПОЛНЕНИЕ ТОРТа/РЕЦЕПТ от Юлии Клочковой/ HD

Готовлю вкуснейший, богатый ТОРТ. Много карамели, шоколада и ореха. Что бы карамель была солёной добавьте щепотку соли. Приблизительный вес торта 2.5 кг.( точно не взвешивала) Высота 10 см. Диаметр - 22 см. ИНГРЕДИЕНТЫ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ Яйца 3 шт. Сахар -75 гр. Мука - 95 гр. Молоко - 15 мл. Соль на кончике ножа. Растительное масло 1 ст.л. Сода 1/5 ч.л. гашеная уксусом. Ванилин - 0.5 гр. ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ Яйца - 3 шт. Сахар - 75 гр. Мука - 110 гр. Какао - 10 гр. Молоко - 15 мл. Соль на кончике ножа. Растительное масло 2-3 ст.л. Сода 1/4 ч.л. гашеная уксусом Ванилин 1 гр. МАСЛЯНО - СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко - 500 мл. Сахар - 100 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст.л. с небольшой горкой. Крахмал - 3 ст. л. с небольшой горкой. Сливочное масло - 300 гр. Сгущённое молоко - 200 гр. Ванилин по вкусу. КАРАМЕЛЬ Сахар - 160 гр. Вода 4-5 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Сливки 20% - 200 мл. ПРОПИТКА Вода - 200 мл. Сахар - 4 ст.л. Щепотка лим. к-ты. Ванилин по вкусу. В ПРОСЛОЙКУ Жаренный орех кешью - 70 гр. Жаренный орех фундук - 70 гр. Крем ганаш 4-5 ст.л. Рецепт КРЕМа ГАНАШ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=WOn4yoX8Ek0&t=357s РЕЦЕПТ СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛИ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=TqoWnmduD_c&t=2s МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=F0C2MkKLxNI&t=6s ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=QDxunKqky5I&t=146s ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=bLRpyvW8euA&t=87s ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCAG2roTSerHCLOkkHRlMsWw ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - https://www.youtube.com/channel/UCviXRbIkCwbFlHWd0UnOSPg/videos МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - https://www.youtube.com/channel/UC7lVsgXncCg6Wl5o1mzCYPg?view_as=subsc ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - https://www.youtube.com/playlist?list=PLHQYbR9_yoBkYMZsiikgIdlgCLOaU_2Wa ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLHQYbR9_yoBk-EJpjZbpNncG4ct7ap0XL ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - https://www.youtube.com/watch?v=lE3WOAkxPiM&list=PLHQYbR9_yoBlqcdXFxY5wdI9eond8skBm БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - https://youtu.be/QtyFoMNpcHw Розы из белково- заварного крема. https://www.youtube.com/watch?v=WFgm7FGcVvY&t=3s НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - https://youtu.be/7mXRdSdPH4A Вкусные бисквиты - https://www.youtube.com/watch?v=QDxunKqky5I Как сделать буквы с помощью трафарета - https://youtu.be/_wsDXY_cVk0 Мой аэрограф, отвечаю на вопросы-https://youtu.be/1XAy322SdWs САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - https://youtu.be/zo_3AJBXIgs Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - https://www.youtube.com/watch?v=XCNIUFdjK0A Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - https://youtu.be/F0C2MkKLxNI Крем для без мастичного покрытия торта - https://youtu.be/IKoS-MY1_n0 Зерка