ПОПУЛЯРНЫЙ ТУРЕЦКИЙ СУП Эзогелин ( Ezogelin çorbası). Как вкусно приготовить Чечевичный суп? HD

Турецкий суп из чечевицы (Ezogelin çorbası) - вкуснейший и питательный суп, известный с древних времён. Эзогелин чорбасы ( Суп невесты) очень популярный в Турции. Рекомендую попробовать!!! По этому рецепту готовлю давно. Ингредиенты: Красная чечевица - 1 стакан Булгур для плова - 1 ст.л. ( нужен купного или среднего помола) Рис - 1 ст. л. Лук -1 шт. Чеснок -3-4 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. (10 грамм) Томатная паста - 1 ст.л. Перцовая паста - 1 ст.л. ( турецкая перцовая паста, если более густая 1 ч.л.) Сушеная мята - 1 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Кипяток или мясной бульон 6 -7 стаканов (на воде тоже очень вкусно ) Стакан 200 мл. На заметку!!! Место перцовой пасты, добавьте побольше томатной пасты. English Ingredients: Red lentils - 1 glass Bulgur for pilaf - 1 tbsp. (you need a purchased or medium grinding) Rice - 1 tbsp. l. Bow -1 pc. Garlic -3-4 cloves Vegetable oil - 2 tablespoons Butter - 1 tablespoon (10 grams) Tomato paste - 1 tablespoon Pepper paste - 1 tablespoon (Turkish pepper paste, if thicker 1 tsp) Dried mint - 1 tablespoon Paprika - 1 tsp Pepper mix to taste Salt to taste Boiling water or meat broth 6-7 glasses (very tasty on the water) Glass 200 ml. On a note!!! Place the pepper paste, add more tomato paste. Türkce Malzemeler: Kırmızı mercimek - 1 bardak Pilav bulgur - 1 yemek kaşığı. (satın alınmış veya orta öğütme işlemine ihtiyacınız var) Pirinç - 1 yemek kaşığı. l. Yay -1 adet. Sarımsak -3-4 diş Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı Tereyağı - 1 yemek kaşığı (10 gram) Domates salçası - 1 yemek kaşığı Biber salçası - 1 yemek kaşığı (Türk biber salçası, kalınsa 1 tatlı kaşığı) Kuru nane - 1 yemek kaşığı Kırmızı biber - 1 çay kaşığı Tat vermek için biber karışımı Tat vermek için tuz Kaynar su veya et suyu 6-7 bardak (suda çok lezzetli) Cam 200 ml. Bir notta !!! Biber salçasını yerleştirin, biraz daha domates salçası ekleyin. Deutsche Zutaten: Rote Linsen - 1 Glas Bulgur für Pilaw - 1 EL. (Sie benötigen eine gekaufte oder mittlere Schleifung) Reis - 1 EL. l. Bogen -1 Stck. Knoblauch -3-4 Nelken Pflanzenöl - 2 Esslöffel Butter - 1 Esslöffel (10 Gramm) Tomatenmark - 1 Esslöffel Pfefferpaste - 1 Esslöffel (Türkische Pfefferpaste, wenn dicker 1 TL) Getrocknete Minze - 1 Esslöffel Paprika - 1 TL Pfeffermischung nach Geschmack Salz nach Geschmack Kochendes Wasser oder Fleischbrühe 6-7 Gläser (sehr lecker auf dem Wasser) Glas 200 ml. Auf eine Notiz !!! Legen Sie die Pfefferpaste, fügen Sie mehr Tomatenmark hinzu. Español Ingredientes: Lentejas rojas - 1 vaso Bulgur para pilaf - 1 cucharada. (necesita un molido comprado o mediano) Arroz - 1 cucharada. l. Arco -1 ud. Ajo -3-4 dientes Aceite vegetal - 2 cucharadas Mantequilla - 1 cucharada (10 gramos) Pasta de tomate - 1 cucharada Pasta de pimienta - 1 cucharada (Pasta de pimienta turca, si es más espesa 1 cucharadita) Menta seca - 1 cucharada Pimentón - 1 cucharadita Mezcla de pimienta al gusto Sal al gu