Торт «Графские развалины» (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: cuisine.of.amina Для бисквита: 4 яйца 4 ст.л сах.пудры с горкой 4 ст.л муки с горкой Бля безе: 3 белка 180 г.сахара Для крема: 400 мл сливок 33% 1 банка варёной сгущёнки Для украшения: 50 г.грецких орехов шоколадная глазурь Приготовление: 1)Яйца взбить миксером до образования пены, далее добавить сухарную пудру и взбивать до образования пышной белой пены, примерно 10 минут 2)Просеять муку и аккуратно перемещать сверху вниз, чтобы бисквит не осел 3)Выпекать в мультиварке 1 час на режиме выпечка или в духовке при 180С, 25-30 минут 4)Для приготовления безе белки нужно взбить в пену 5)Далее добавлять по 1-2 ст.л сахара, не переставая взбивать до тех пор, пока массе не стань густой. Я взбивала 15 минут 6)На пергамент выложить безе при помощи кондитерского мешка или ложки 7) Безе среднего размера нужно сушить в духовке 1 час при 100С 8)Для крема нужно взбить холодные сливки до мягких пиков, далее добавить вареную сгущенку, ещё раз взбить Формируем торт 9)Остывший бисквит нужно нарезать в фор