Классический завтрак по американски. Омлет с беконом. Classic American breakfast .

Классический завтрак по американски. Омлет с беконом. Состав: бекон грамм 200, 2 яйца, сливочное масло, соль, черный перец, хлеб нарезанный 3 ломтя. Жарим бекон. Нарезаем тонко 3 штуки бекона, взбиваем в миске венчиком 2 яйца, добавляем в яйца меньше половины чайной ложки соли и на дне чайной ложки перца, еще взбиваем яйца, отрезаем кусок масла нарезав его на сковороду, растапливаем масло, выкладываем нарезанный бекон на сковороду, обжариваем с двух сторон, со второй стороны чуть обжариваем и заливаем взбитым яйцом равномерно, накрываем крышкой чтобы верх прожарился, через минут 7-10, выключаем, беконы зажаренные вместе яйцом разделяем ровно ножом. Делаем из хлеба гренки. Промываем начисто сковороду после жарения, на чистую сковороду (чтоб хлеб не приставал) отрезаем кусок масла, растапливаем, обжариваем на нем хлеб, смотрим за хлебом, жарится очень быстро, до только легкого золотистого цвета с 2 сторон. Выкладываем на гренки жареный бекон. Подаем с горячим кофе. Приятного аппетита. Classic American breakfast. Omelet with a bacon. Composition: bacon gramme 200, 2 eggs, dairy butter, salt, black pepper, sliced 3 hunks. We fry a bacon. We cut 3 things of bacon thinly, we fluff up in a bowl a halo 2 eggs, we add to the eggs the a bit half of tea-spoon of salt and on the day of tea-spoon of pepper, yet we fluff up eggs, cut off the piece of oil cutting him on a frying pan, we kindle oil, lay out the cut bacon on a frying pan, fry both-side, from the second side hardly we fry and inundate the fluffed up egg evenly, we cover a lid that a top broiled, through about 7-10, we turn off, bacons are fried together by an egg we divide exactly a knife. We make toasts out of bread. We wash clean a frying pan after frying, on a clean frying pan(that bread did not stick) we cut off the piece of oil, kindle, fry bread on him, we look after bread, broils very quickly, to the only easy yellow-green color from 2 parties. We lay out the fried bacon on toasts. We give with hot coffee. Enjoy your meal.