Цесарка, печенная с пряным фаршем

Цесарка, печенная с пряным фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ 1 цесарка весом 1,2 кг 200 г свиной шейки с жирком 200 г печенки цесарки 3 крупные красные луковицы 1 средняя белая луковица 4 средних ломтика ржаного хлеба 70 мл самых жирных сливок оливковое масло 1 ч. л. темного коричневого сахара 0,5 ч. л. имбирного порошка 0,5 ч. л. молотой корицы щепотка молотой гвоздики щепотка свеженатертого мускатного ореха соль, свежемолотый черный перец Время готовки - 1 ч Количество порций - 6 Сложность приготовления - средняя Кухня - французская Технология - запекание Повод - ужин, семейный праздник Устройство - духовка / духовой шкаф Источник "Коллекция рецептов" № 08 (207), 2015