Украинская жареная колбаса. Просто колбаса, без политики. Рецепт по мотивам ГОСТа.

Ролик был снят в январе 2022г. _ ВК Агапкин Павел https://vk.com/id32994410 ВК Сообщество ЕМКОЛБАСКИ https://vk.com/club59188828 Телеграмм Павел Агапкин _ КУПИТЬ: - Набор для Украинской колбасы https://www.emkolbaski.ru/nabor-dlya-ukrainskoy-jarenoy-na-5-6-kg/ - Смесь приправ для Украинской колбасы https://www.emkolbaski.ru/na-1-kg-farsha-kupatyi-kolbaski-gril-kolbaski-dlya-jarki-steyki-5-10-gr/ - Свиная черева https://www.emkolbaski.ru/svinaya-chereva-34-36-10m/ - Шпагат джутовый https://www.emkolbaski.ru/shpagat-kolbasnyiy-djutovyiy-10m/ _ 00:00- Начало 00:38- Ингредиенты для приготовления Украинской колбасы 01:17- Состав нового набора для Украинской колбасы 01:30,3:10- Измельчение мяса, подготовка к набивке 02:37- Как можно набить оболочку не имея колбасного шприца. 02:46- Почему не обязательно просаливать мясо для Украинской колбасы 04:11- Вязка колбасы 05:48- Приготовление колбасы в духовке 06:04- Для чего нужно прокалыват