МЕНЮ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЛУЧШИЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД 2022

1️⃣РОЖДЕСТВЕНСКОЕ полено ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г муки 125 г сахар 1 ч. л. ван. экстракта щепотка соли 5 яиц СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ 250 г сливочного сыра 300мл сливок 35% цедра 1апельсина 25 мл апел. сока 1 ч л ван. экс 2️⃣УТКА утка 2 кг горчица 2 ст л смесь перцев 1 ч л соль 2 ч л пакет для запекания 3️⃣КИШ с грибами 225 г муки 120 г сливочного масла 0.5 ч л сахара 0.5 ч л соли 70 мл очень холодной воды шампиньоны 250г лук 1 шт яйца 4 шт сметана 300мл соль по вкусу 4️⃣Закусочные палочки с куриным филе куриное филе 200г сыр 200г сливочный сыр 200г зелень соль,перец по вкусу яйцо 2-3 шт панировочные сухари 100г мука 100г 5️⃣Салат МУЖСКОЙ КАПРИЗ буженина 250г сыр 100г майонез по вкусу орехи грецкие 100г лук соль 0.5 ч л сахар 0.5 ч л уксус яблочный 3 ст л 6️⃣ЛЕГКИЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ листья салата слабосоленый лосось 150г огурец 1 шт авокадо 1 шт помидоры 3 шт мелких масло оливковое 2 ст л сок лимона 1 сл л кунжут 1 ч л 7️⃣САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ свекла 2 шт сыр 70г миндаль 10шт зерна граната 1-2 ст л мята 3 веточки масло оливковое сок лимона 1 ч л соус бальзамический 0.5 ч л Приятного аппетита!!!