НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022 Стол на Новый Год за 1500 рублей_6 блюд за 2,5 часа

1. Чизкейк без выпечки. Для основы: - печенье - 3 пачки (280-200г) - сливочное масло - 180 г Для начинки: - творог - 700 г - сливки - 150 мл - сгущенка - 280 мл - вода - стакан - желатин - 1 пакетик - ванилин - 10 г. 2. Запеканка с картофелем и фаршем: - фарш - 500 г - лук - 1 шт. - картофель - 600 г - томаты - 2 шт. - сыр - 80 г - сметана - чеснок - соль, специи. Салат со шпротами: - шпроты - банка - яйца - 5 шт. - сыр - 80 г - зеленый горошек - банка - морковь - 1 шт. - майонез - картофель - 4 шт. Закуска с колбасой (рулет): - яйца - 3-4 шт. - сыр - 120 г - шампиньоны - 250 г - колбаса - 200 г - чеснок - 3-4 зубца - помидор - 1 шт. - майонез - соль - по вкусу. Закуска с крабовыми палочками: - сыр - яйцо - чеснок - огурец - крабовые палочки - майонез - оливки - соль. 6. Рыба в духовке: - скумбрия - соль, специи - сметана - лимон - помидор.