Оладьи а-ля пиццы

Кефир- 500 мл Сода- 1/2 ч ложка Соль щепотку Яйца-2 шт Сметана-2 ст ложки Сосиски-150 гр Сыр-100 гр Помидоры-2 шт Лук зелёный-1 пучок Зелень-1 пучок Мука на глаз, у меня ушло 200 гр Растительное масло для обжарки В тёплый кефир добавляем соду,соль перемешиваем.Добавляем сметану,муку перемешиваем,добавляем яйца,колбасу,сыр,зелёный лук,зелень.Даем тесту отдохнуть 15 минут,ещё раз перемешиваем и приступаем к жарке.Жарим на небольшом количестве растительного масла,на маленьком огне под крышкой. Приятного аппетита