Красивый декор куличей, куличи с фигурками HD

11.03.2020
Рецепт самих куличей https://youtu.be/JxUcrHCfJ2o СЪЕДОБНЫЙ МОХ 1 яйцо С1 25 гр муки 12 гр сахара 30 гр меда (можно заменить глюкозным или инвертным сиропом) 5 гр разрыхлителя 1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленный мед, перемешиваем. Вмешиваем муку и разрыхлитель. Разделяем тесто на части и окрашиваем в нужный цвет. 2. Распределяем тесто по одноразовым стаканчикам, заполняем на 1/3. Выпекаем в микроволновке 1 мин - 1,5 мин. 3. Остужаем бисквит, перевернув стаканчик верх дном на решетку. Используем по назначению) САХАРНАЯ ПОМАДКА для покрытия куличей: 350 гр сахара 260 гр воды лимонная кислота гранулами на кончике ножа Данного количества ингредиентов мне хватило на 3 моих кулича высотой 14 см и диаметр 13 см. 1. Варим сироп из сахара и воды до температуры 115 гр. Если нет градусника смотрим на видео как добиться нужной температуры. 2. Когда сироп сварен остужаем его на холодной воде. 3. Далее добавляем в сироп лимонную кислоту и взбиваем до состояния пасты. Если миксеру тяжело взбивать можно добавить пару капель воды. 4. Когда помадка готова, храним ее только под пленкой, иначе она быстро сохнет и испортится. 5. Перед нанесением помадки на кулич, подогреваем ее в микроволновке до жидкого состояния и в горячем виде поливаем кулич. Хэштег для соцсетей #куличисластье отметка @i_am_slastie

Похожие видео

Показать еще