Баклажаны уже дешевеют, и мы открываем сезон. Берите на заметку эти рецепты

Привет. Баклажаны уже дешевеют, и мы открываем сезон. Берите на заметку эти рецепты из баклажан, и скоро будут еще другие рецепты, всё только впереди! Шайбы из баклажанов с начинкой Баклажаны 230 г Яйцо СО 1 шт Рис бурый готовый 150 г (в сухом виде 60 г) Чеснок 2 зубчика Петрушка 4 г Кинза 4 г Масло 10 г Соль Перец На 100 г 124,6 кКал 3,9/5/16,3 Выход 362 г Баклажаны с фаршем на пару Баклажаны 300 г Фарш куриный (грудка и бедро 1/1) 200 г Чеснок 1 зубчик Зелёный лук 20 г Кинза 10 г Соевый соус 10 г + 10 г Острый красный перец 5 г Кунжутное (растительное) масло 5 г На 100 г 102,5 кКал 11,8/3,8/5,8 Закуска из баклажанов Баклажан 340 г Масло авокадо (оливковое, растительное) 25 г Соевый соус натурального брожения 20 г Сироп топинамбура (кленовый сироп) 20 г Паприка 1 ч л Копченая паприка 1/3 ч л На 100 г 251,3 кКал. 2/16/24 Выход 150 г Сэндвич Хлеб зерновой (с отрубями) 60 г Листья салата 20 г Помидор 60 г Бекон из баклажанов 40 г Кинза Порция 167 г 270,5 кКал 8,8/9,4/36,6 Яичница с баклажаном Яйцо СО 2 шт Бекон из баклажанов 35 г Помидор 50 г Соль Порция 194 г 286 кКал 16,7/19,6/11,4 Хрустящие баклажановые палочки Баклажан 200 г Яйцо СО 1 шт Вода 10 мл Миндаль 40 г Отруби овсяные (любые) 30 г Сыр твёрдый 30 г Итальянские травы 1 ч л Соль Перец На 100 г 384,3 кКал 13,8/18/16,1 Выход 217 г Соус Дзадзыки Греческий йогурт 2% 140 г Огурец 60 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 3 г Укроп 2 г Сок лимона 7 г Соль Перец На 100 г 70,8 кКал 6,3/3,1/4,7 Выход 192 г Лепёшка с баклажановыми палочками Лаваш маленький 30 г Баклажановые палочки 50 г Листья салата Помидор 40 г Соус дзадзыки 50 г Порция 171 г 268,6 кКал 13/9,6/28,4 ***************************