Бутерброд по французски

ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб - 2 ломтика Оливковое масло - 1 чайная ложка Моцарелла - 60 грамм Ветчина - 50 грамм Бализик - 2 листочков Молоко - 100 мл Яйца - 2 штуки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА: Сливки - 20 мл Пармезан - 30 грамм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 шаг: Хлеб для сендвичей, отрезаем корочки, немного масла 2 шаг: Бутерброд - моцарелла, ветчина, базилик, вторым кусочком накрываем 3 шаг: 3 миски: с молоком и взбитыми яйцами и мукой 4 шаг: Окунаем бутерброд в молоко, потом в муку, следом в яйца 5 шаг: Обжариваем на сковороде с маслом с обоих сторон 6 шаг: Выкладываем бутерброд на пищевую пленку, аккуратно сворачиваем - оставляем на 10 минут 7 шаг: Подготавливаем форму для выпечки, развязываем пленку, выкладываем сформировавшиеся шарики 8 шаг: Отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 15 минут 9 шаг: Соус: сливки, пармезан - перемешиваем