Пирог творожный с яблоками. Пирог с творогом и яблоками рецепт

Творожный пирог с яблоками - нежное песочное тесто, тающее во рту творожное суфле и кусочки сочных яблок. Форма диаметром 23 см. Количество муки для теста может варьироваться (в зависимости от ее свойств и качества). Рецепт: ТЕСТО: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 3 ст л Соль - на кончике ножа Яйцо - 1 шт Мука - 2.5 ст НАЧИНКА: Творог (чем жирнее, тем лучше) - 0.4 кг Сахар - 1 ст Ванильный сахар - 1 ст л Яйца - 3 шт Сметана 20% - 200 гр Крахмал - 1 ст л с горкой Яблоки - 400 гр Сахар - 0.5 ст Сливочное масло - 25 гр Миндаль по желанию Мука