Вкуснее Любого Торта Творожный Пирог с вишней HD

Чудо - пирог из мягкого песочного теста с творожной начинкой и вишневой. Он настолько вкусный, что для меня может заменить даже праздничный торт! Нежнейшее творожное суфле просто тает во рту, а вишневая прослойка придает приятную кислинку. Рекомендую приготовить, останетесь довольны! Тесто: - 200 г муки - 90 г крахмала (картофельного или кукурузного) - 1 яйцо - 130 г сливочного масла - 1 ч.л. разрыхлителя - 100 г сахара - щепотка соли - ванилин - вода -1,5 ч.л (при необходимости) Творожная начинка: - 400 г творога (однородного) - 2 яйца - 90г сахара -120 г сметаны - 50 г сливочного масла - 20 г крахмала (картофельного или кукурузного) - 1 пакетик ванильного сахара (8 грамм) Вишневая прослойка: - 300 г вишни без косточек (можно замороженной) - 50 г сахара - 1 ст.л крахмала Выпекать в заранее разогретой до 170-180 градусов духовке 45-50 минут. Miracle pie soft pastry with cottage cheese filling and cherry. It is so delicious that it can replace even a birthday cake for me! Delicate cottage cheese souffle just melts in your mouth, and the cherry layer gives a pleasant acidity. I recommend to cook, will be satisfied! Dough: - 200 g flour - 90 g of starch (potato or corn) - 1 egg - 130 g butter - 1 teaspoon baking powder - 100 g of sugar - pinch of salt - vanillin - water -1,5 tsp (if needed) Curd filling: - 400 g of cottage cheese (homogeneous) - 2 eggs - 90g of sugar -120 grams of sour cream - 50 g butter - 20 g of starch (potato or corn) - 1 sachet of vanilla sugar (8 grams) Cherry layer: - 300 g pitted cherries (can be frozen) - 50 g of sugar - 1 tbsp starch