Творожный пирог с ягодой HD

Чуть не поругались с сестрой, когда этот пирог готовили! Спорили, какую ягоду сверху положить: вишню или чернику. В итоге испльзовали обе. Вот такие у нас споры, совсем несерьезные. А пирог получился удивительный! Тесто мы приготовили наше уже любимое: 180 гр масла, немного соли, 120 мл воды и 450-500 гр муки. Оно получается таким приятным, и легко распределяется по форме. А начинка состояла из 400 гр творога, пары яиц и 100 гр сахара. Выливаем начинку на корж ( с бортами). Особо внимательные заметили на видео, что мы делаем небольшие проколы вилкой. Так тесто лучше пропекается и не поднимается. Сверху на творожную массу выкладываем ягоду. У нас размороженная вишня и черника. Если сомневаетесь, что ягода у Вас "схватится", смело добавьте ложку крахмала, а затем уже выкладывайте. В духовку минут на 45 при 180С. Перед подачей дайте пирогу хорошо остыть, тогда будет совершенно изумительный вкус!