Творожный пирог с ягодами HD

10.04.2022
Творожный пирог с ягодами Для тестa: Масло- 100 гр Сахар- 50 гр Яйцо- 1 шт Мука- 200 гр Разрыхлитель- 1 ч.л Начинка Творог- 400 гр Сметана- 200 гр Сахар- 100 гр Ванильный сахар- 10 гр Яйца- 2 шт Кукурузный крахмал- 2 ст.л Ягоды- 40 гр крахмал 1 ч.л В мягкое масло добавляем сахар, разминаем вилкой. Добавляем яйцо, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель. Просеиваем муку в смесь и замешиваем мягкое тесто. В творог добавляем сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и пробиваем все блендером. Тесто распределяем по форме, вливаем начинку. В Ягоды (у меня смородина) добавляем крахмал, перемешиваем. Распределяем по начинке, как показано на видео. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 30-35 минут. Вынимаем пирог из духовки, остужаем при комнатной температуры один час. Отправляем в холодильник на две часа, только потом вынимаем из формы.

Похожие видео

Показать еще