Жидекті-сүзбелі пирог(Творожный пирог с ягодами.) HD

Жидекті-сүзбелі бәліш (Творожный пирог с ягодами) Үгітілмелі қамыр (Песочное тесто): • Сары май (сливочное масло 82% или маргарин Шедевр) - 150 гр. • Ұн (Мука) - 200 гр. + 1 асқасық (ст.л) • Қопсытқыш (разрыхлитель) - 1 шайқасық (ч. л) • Секер (Сахар) - 100 гр. • Жұмыртқа (Яйца) - 1 дана (шт.) • Тұз (Соль) - бір шымшым (щепотка) Сүзбелі масса (Творожная масса): • Майлы Сүзбе (Жирный творог ) - 500 гр. • Секер (Сахар) - 100-150 гр. • Жұмыртқа (Яйца)- 2 дана • Қаймақ (Сметана 20%) - 100 гр. Қосымша (дополнительно): • Мұздатылған жидектер (Замороженные ягоды) • Сахарная пудра *** Тәттірек болғанын қаласаңыз, творожная массаға 100 грамнан көбірек секер салыңыз! *** Қалып диаметрі 23 см. *** Пісіру градусы 170С, 35-40 минут.