Творожный пирог с шоколадом. Шоколадный Чизкейк. Шоколадный пирог. Творожный торт с шоколадом.

Это очень вкусный десерт! Творожные пироги - это классика русской кухни! На Руси их готовили испокон веков. Творог - это продукт полезный и сытный, поэтому пироги с творогом отлично подходят на завтрак. Они бывают разными - открытыми и закрытыми с начинкой из фруктов. Я приготовлю Творожный пирог покрытый сверху шоколадом. Понадобится для пирога: Творог (калорийный или лёгкий) – 400 гр. Яйца (отделить белок от желтка)– 4 шт. Сгущённое молоко – 1 банка. Лайм – ½ Понадобится для шоколада: Тёмный шоколад – 100 гр. Какао – 6 ст. ложек. Сахар – 120 гр. Молоко – 250 мл. Яйцо – 1 шт. Мука – 100 гр. Соль – щепотка. Перемешиваю 4 желтка с творогом, добавляю сгущенное молоко, стакан муки, перемешиваю при помощи блендера. Сильно взбиваю венчиком 4 белка до густоты (это позволит пирогу быть пышным). Аккуратно смешиваю творог с взбитыми белками, чтобы воздух сохранился в массе. Наполняю форму смазанную маслом тесто и убираю в духовку на 20 мин. При температуре 180 гр. На водяной бане растапливаю 80 гр. сливочного масла с тёмным шоколадом, с какао, сахаром и молоком. Добавляю щепотку морской соли (это поможет раскрыться вкусу шоколада), помешивая довожу до кипения. Убираю с плиты. Взбиваю яйцо с мукой, добавляю шоколад. Тщательно перемешиваю. Заливаю шоколадом сверху пирог и убираю в духовку на 20 мин. при температуре 180 гр. Вынимаю. Посыпаю сахарной пудрой и тертым на тёрке шоколадом. Приятного аппетита! #творог #творожныйпирог #новыйгод #праздник #творожноетесто #пироги #скачатьбесплатно #смотретьбесплатно #видеорецепты #десерты #десерт #здоровоепитание #шоколад #какприготовитьшоколад #запеканка #блюдаизтворога #рецептыпорога #творожнаязапеканка #запеканкарецепт #рецепт #творожнаязапеканкарецепт #сладкое #кчаю #торт #какприготовить #полезнаяеда #еда #вкусныйдесерт #деньрождения #здоровье #шоколадкакприготовить #домашнийпирог #пирогстворогом #тесто #шоколадныйпирог #пирогиизтворога #шоколадныйторт #творожныйторт