Запеканка из творога как в детском саду HD

Творожная запеканка как в детском саду. Спрятала я это видео в забракованные, ну, ладно, нафиг этот перфекционизм) Рецепт найден сто лет назад в интернетах, тестирован в течении 8 лет. Теоретически, творог нужно протереть через сито. Раньше я пользовалась погружным блендером для замеса. Сейчас я еще больше обленилась и пользуюсь блендером-чашей. Мягкость и нежность запеканки зависит от количества манки - чем больше, тем плотнее. Если остудить, а не есть горячей, то она очень хорошо будет держать форму. 500 гр.творога; 2-3 ст.л. сахара; 2-3 ст.л. манки; 2 яйца; ваниль; щепотка соли; цедра лимона или апельсина опционально; около 10 ст.л. молока чтобы масса имела консистенцию жидкой сметаны. Выпекать сразу при 180-200 градусах 20-30минут. Приятного аппетита! __ Еще больше еды в Инстаграм https://www.instagram.com/svetlanahamada/ http://www.youtube.com/channel/UCUOnLBCAt443lnkzdT1gEQQ?sub_confirmation=1