Творожная запеканка с малиной♥️ (https://vk.com/public185965732)

Понадобиться: Творог 500 гр Яйца 3 шт Сахар 50 гр Манка 50 гр Щепотка соли Сливочное масло для смазывания формы И конечно же малина (брала на глаз) 1. Отделяем белки от желтков 2. Белки с щепоткой соли взбиваем до стойкой белой пены 3. В отдельной емкости соединяем творог, желтки, сахар, манку. Перемешиваем. Ещё блендером воспользовалась для более однородной массы 4. Добавляем к творожной массе взбитые белки, вмешивая аккуратно лопаткой, сохраняя их воздушность 5. Далее добавляем и аккуратно вмешиваем малину 6. Чашу мультиварки/форму для запекания смазать сливочным маслом 7. Выложить творожную массу и разровнять 8. Я выпекала 45 минут по программе «Выпечка» В духовке выпекать при 190* так же минут 40-45 9. По желанию украсить свежей малиной Наслаждаемся