Творожное печенье "Хрюшки"

https://vk.com/club67001719 Ингредиенты: Творог - 220 гр Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 80 гр Сахарная пудра - 100 гр Ванильный сахар - 1 ч/л Разрыхлитель - 1 ч/л Мука - 250 гр Соль - щепотка Приготовление: В глубокой миске взбиваем миксером яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар или ванилин, соль. Добавляем мягкое сливочное масло, продолжаем взбивать. Творог разминаем вилкой или перетираем через сито. Во взбитую массу частями добавляем творог. Хорошо вымешиваем миксером. Через сито просеиваем 150 гр муки с разрыхлителем, мешаем миксером. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Формируем шар, заворачиваем в плёнку, убираем в холодильник ~ 30 мин. Достаём тесто на присыпанный мукой стол. Раскатываем скалкой в пласт толщиной ~4 мм. Вырезаем стаканом или формочкой из теста кружки d-5-7см. Вверху круга делаем небольшой надрез и загибаем уголки «ушки». Внизу пальцем делаем углубление и защипляем вместе края, чуть приплюснываем - пятачок готов. Перекладываем хрюшек на противень заст