Идеальная пицца с фаршем! Как сделать тесто для пиццы как в пиццерии дома!

Ингредиенты на рецепт пиццы в духовке: На тесто: Мука 330 гр Дрожжи сухие быстродействующие 2 гр Оливковое масло 2 ст.л. Вода теплая 200 мл.л. Соль 5 гр Для начинки на пиццу: Кетчуп "Лечо" 150 гр Растительное масло для обжарки 2 ст.л. Фарш говяжий 350 гр Лук 1 гол. Томат 1 шт. Базилик, смесь перцев, хмели-сунели - по 1/3 ч.л. или по вкусу. Базилик свежий. Сыр Моцарелла 250 гр Пармезан 40 гр Соус для пиццы: Оливковое масло 2-3 ст.л. Чеснок 1 зуб.