Вкуснейшее тесто для пиццы на сковороде! Хрустящий рецепт!

Выход: 3-4 пиццы Нам понадобится: ✅ 200г творога ✅ мука 10 ст.л. ✅ яйцо 1 шт. ✅ 2 ст.л. сметаны ✅ щепотка соли ✅ 1 ч.л. сахара ✅ сода(гашеная уксусом) 0,5ч.л. ⠀ Начинку делайте на свой вкус ⠀ Приготовление: 1. Просеиваем 6 ст.л. муки, добавляем соль и сахар, перемешиваем. 2. Добавляем яйцо, творог, сметану и соду, гашеную уксусом. Перемешиваем и просеиваем ещё 4 ложки муки. 3. Замешиваем тесто. Руки рекомендую смазать маслом, так как тесто липкое. 4. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник минут на 30. 5. Затем тесто делим на 3-4 части и тонко раскатываем, под размер сковороды. 6. Разогреваем сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем тесто. Жарим 1-2,минуты. Переворачиваем. Убавляем огонь. 7. Смазываем соусом, выкладываем начинку и накрываем крышкой. Жарим до расплавления сыра.