Вкусный грузинский СОУС ТКЕМАЛИ. Рецепт ткемали на зиму HD

#ЗояПолякова#ткемали#рецепт Вкусный грузинский СОУС ТКЕМАЛИ. Рецепт ткемали на зиму Ткемали в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. При приготовлении ткемали обязательно используется пряность омбало (мята болотная) — без неё классический ткемали не делают (Эта пряность добавляется в процессе варки во избежание брожения слив). Калорийность соуса ткемали составляет 42 ккал на 100 грамм, в том числе 2 грамма белков и 8 грамм углеводов. Прямая ссылка на данное видео:https://youtu.be/EpqRJFgzyRc Смотрите видео, ставьте Лайк, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! http://www.youtube.com/user/zoyaelets