Соус Ткемали майский классический рецепт

Этот вид соуса варят в мае из раннего сорта ткемали, и на зиму его не запасают, т.е. готовят для того, что бы съесть в ближайшее время. А для зимы заготовку соуса Ткемали делают ближе к зиме из поздних сортов… Ингредиенты: 1,2 кг Ткемали 15 г (вес нетто) Молодой чеснок 30 г Омбало (блошиная мята) 30 г Свежая кинза По вкусу Острый перец По вкусу Соль и сахар 250 мл Отвар Грузинская кухня – рецепты аджики и пряностей https://www.youtube.com/watch?v=Y9xyCYqUmZ0&list=PLhRl-4HN0BzUJvPqNLblXpc2Q4gsgxYJl Грузинская кухня – экзотические варенья https://www.youtube.com/watch?v=opSdzm1A0Ww&list=PLhRl-4HN0BzW3LvUEP6pu5Pw0OpSwxAWz Грузинская кухня – часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP Грузинская кухня – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q8uMQMwd8&list=PLhRl-4HN0BzVX-whPBNMMFZSroZo8cTUM Грузинская кухня – часть 3 https://www.youtube.com/watch?v=mmE_HLa09eU&list=PLhRl-4HN0BzWrW5bk-p33BkF3WnBjpugL Грузинская кухня – часть 4 https://www.youtube.com/watch?v=tNgQfF5EFyA&list=PLhRl-4HN0BzUvHXZP6V2I6RVU3I8PNidv Грузинская кухня – часть 5 https://www.youtube.com/watch?v=-t2b27XXRME&list=PLhRl-4HN0BzX1gh9pAGGR7saWhXV4kPIQ Грузинская кухня – часть 6 https://www.youtube.com/watch?v=2TwV5yknEes&list=PLhRl-4HN0BzWE57xSjCDty0lPl-1oSfmw Грузинская кухня – часть 7 https://www.youtube.com/watch?v=6LCCIMx-wSw&list=PLhRl-4HN0BzVcNE2RaXVSb3xxeghz8Wkp Грузинская Кухня – часть 8 https://www.youtube.com/watch?v=Dq4pb2TU8ls&list=PLhRl-4HN0BzVLZige7nC-ggJrxpqvWR_n Грузинская выпечка https://www.youtube.com/watch?v=R3ByChO2uTo&list=PLhRl-4HN0BzUzu2fpT_SidPTCyxtW0q1j НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ ВСЕ РАЗДЕЛЫ НАШЕГО КАНАЛА - https://www.youtube.com/channel/UCJw9wAhIOQeYNSVjpo_XjIA/playlists Я в Instagram - https://www.instagram.com/sofiaseimur555/?hl=ru МАТЕРИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА РАЗВИТИЯ КАНАЛА - https://www.donationalerts.com/r/sopio #Грузинская_Кухня_от_Софии #соусткемали #ткемаликлассический #ткемалирецепт #ткемали # соус