Торт Медовик (Медовый). Главный Секрет Приготовления!!!! Пошаговый Рецепт!!!

11.01.2019
Рецепты Медовых Тортов Пошаговый Рецепт. Торт "Рыжик" Ингредиенты: Сливочное масло - 80 г, мед - 60 г, сахар - 120 г, соль, яйцо - 1 шт., имбирь - 0,5 ч. ложки, сода - 5 г, лимонный сок - 1 ст. ложка, грецкие орехи - 100 г, мука - 240 г. Крем: сметана 15-20% - 0,5 кг, сахарная пудра - 140 г, желатин - 5 г, орехи - 150 г. Процесс приготовления: Тесто. Смешайте масло, мед, сахар и соль и доведите до кипения. Остудите и добавьте измельченные грецкие орехи, взбитое яйцо. Постепенно введите муку. Остатки муки смешайте с содой, гашенной лимонным соком, и введите в тесто. Уберите тесто на 3-4 часа в холодильник. Раскатайте готовое тесто так, чтобы получилось пять коржей. Выложите коржи на пекарскую бумагу и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 4-5 минут. Готовые коржи промажьте сметанным кремом. Крем. Залейте желатин горячей водой. Соедините сметану с сахарной пудрой. Постепенно влейте желатин и орехи. Оставьте крем до загустения. Торт Медовик http://www.youtube.com/watch?v=yGnt2vEMJcw. Подпишись на канал http://www.youtube.com/channel/UCzJ7gX4LrHCrkB6HZ9qJBvw Ссылка на плейлистhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLqg5vk4XEDjDR-EPd8CpPDjhXgTQe-3nm

Похожие видео

Показать еще