Торт Подсолнух(Очень Вкусный)/Sunflower Cake/Пошаговый Рецепт

Торт Подсолнух(Очень Вкусный)/Sunflower Cake/Пошаговый РецептПодробный пошаговый видео рецепт очень красивого, яркого, изумительно вкусного тортика «Подсолнух». Тортик по этому рецепту получается изумительно вкусным, в нем чудесное сочетание мягких медовых коржей, освежающего, ароматного апельсинового крема и нежного, воздушного белкового заварного крема. Тортик просто тает во рту!!!Приятного аппетита!!!Вес тортика приблизительно 2,5 кг.Ингредиенты:Медовые коржи:- 500 – 600 г. муки;- 200 г. сахара;- 2 яйца;- 60 г. сливочного масла;- 10 г. пищевой соды;- 100 г. меда.Апельсиновый крем;- 3 апельсина;- 200 г. сахара;- 4 яйца;- 200 г. сливочного масла;- 50 г. картофельного крахмала.Белковый заварной крем:- 300 г. сахара;- 0,5 ч. л. лимонной кислоты;- щепотка соли;- 1 пакетик ванильного сахара (весом 10 г.);- 80 мл. холодной обычной воды;- 5 яичных белков.Также:- пищевые красители (желтый, оранжевый, зеленый, черный).-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Ingredients:Honey cakes:- 500 - 600 g of flour;- 200 g of sugar;- 2 eggs;- 60 g of butter;- 10 g. Of baking soda;- 100 g of honey.Orange cream;- 3 oranges;- 200 g of sugar;- 4 eggs;- 200 g of butter;- 50 g of potato starch.Protein custard:- 300 g of sugar;- 0.5 tsp. Citric acid;- a pinch of salt;- 1 packet of vanilla sugar (weighing 10 g.);- 80 ml. Cold ordinary water;- 5 egg whites.Also:- Food colors (yellow, orange, green, black).Белковый Заварной Крем - https://youtu.be/THwCeJp_06AПлейлист Торты -https://www.youtube.com/watch?v=7lEnDCuviKM&list=PLbLwDGskHDIR4cdO-ank_l3Oe5iCf1IOyГруппа Вконтакте: https://vk.com/parkhomenkonatasha-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Twitter: https://twitter.com/natali151113-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Сообщество на G+: https://plus.google.com/u/0/b/109426279156544787637/communities/104879466135644201261?pageId=109426279156544787637-----------------------------------------------------------------------------------------------------------Ссылка для подключения партнерки: http://join.air.io/NatashaParkhomenko--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew