Рецепт торта Медовик со сметанным кремом. HD

Рецепт торта Медовик со сметанным кремом. Рецепт теста: - 150г мёда, - 80г сливочного масла, - 150г сахара, - 2 яйца, - 1 ч.л. соды, - щепотка соли, - 15 мл воды, - 400-500г муки. Рецепт крема: - 1,2 кг сметаны 20%, - 150-200г сахарной пудры (по вкусу), - 3г ванилина. Диаметр торта 21см, высота 7см, вес 2 кг. Коржи выпекаются при температуре 200С 3-3,5 минуты каждый. Торт получается очень нежным и вкусным. С тестом очень легко и быстро работать. За счёт мёда в составе коржей вкус торта неповторим. Крем из сметаны прекрасно его дополняет. Домашний торт не сравнится с покупным. Приготовление торта можно разделить на пару дней - в первый испечь коржи, во второй приготовить крем и собрать торт. Попробовав один раз, вы будете готовить его снова и снова.