Торт на сковороде со сметанным кремом
Пошаговый рецепт с фото здесь: http://eda-blog.ru/tort-na-skovorode.html Рецепт заварного крема https://www.youtube.com/watch?v=CT7SAPNBFgA Очень быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус торт на сковороде со сгущенкой. Ингредиенты • сгущенное молоко 1 банка • яйцо 1 шт • сода 1 ч.л. • мука ,5-3 ст • сметана 600 гр • сахар 100 гр Рецепт приготовления 1. Сгущенку перелейте в чашу и смешайте с яйцом. Добавьте 1 ч.л. соды гашенную уксусом и перемешайте 2. Просейте частями муку. Начните замешивать тесто в чаше, затем переложите на рабочую поверхность и домесите тесто в гладкий шар. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам 3. Готовое тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт нужного диаметра и наколите вилкой 4. Коржи выпекайте на хорошо разогретой сухой сковородке. Коржи выпекаются очень быстро, около минуты с каждой стороны 5. Готовые коржи складывайте стопочкой. Затем обрежьте коржи до нужного диаметра 6. Для крема смешайте сметану и сахар или сахарную пудру. Или сварите заварной крем 7. Смажьте коржи кремом и складывайте их друг на друга. 8. Обрезки измельчите руками в крошку и обсыпьте полученной крошкой собранный торто 9. Дайте торту пропитаться 2-3 часа, а лучше ночь и наслаждайтесь вкусом
Похожие видео
Показать еще