Конвектомат SMEG ALFA 420 EHDS | Может ли конвективная печь заменить пароконвектомат? HD

#практика #конвектоматsmeg НОВАЯ ПРОГРАММИРУЕМАЯ КОНВЕКТИВНАЯ ПЕЧЬ С ЭЛЕКТРОННОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ SMEG ALFA 420 EHDS Конвектомат электрический с функцией пароувлажнения с 4 уровнями для противней 60*40 см или GN1/1 с расстоянием между уровнями 77 мм (противни не входят в комплект поставки). Режимы: конвекция, конвекция+пароувлажнение. Электронная панель управления. Термостат от 50 до 280 градусов Цельсия. 2 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса). Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения. 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка. 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта. Возможность защиты программ приготовления паролем. Настройка отвода пара из рабочей камеры. Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления. Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры. Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут. Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм. Горизонтальное открытие дверцы. Двойное остекление для снижения температуры дверцы. Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья. USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители. Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства. Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования. КУПИТЬ https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/konvektomaty/filter/brand-is-smeg/panel_upravleniya-is-fa5462ec-892d-11e9-b90d-484d7edfb9f2/apply/ http://www.facebook.com/praktika.oborud http://vk.com/club17678946