ВЕСТФАЛЬСКИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ! Без дрожжей и яиц! ОЧЕНЬ Просто, вкусно, полезно!!! HD

Это видео создано в редакторе слайд-шоу YouTube: http://www.youtube.com/upload. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 250 г ячменной муки грубого помола 250 г ржаной муки грубого помола 50 г сахара 200 мл сыворотки 1 пакетик разрыхлителя 100 г сливочного масла 1 ст. л. кориандра 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотой гвоздики 70 г рубленых лесных орехов йогурт для смазывания поверхности хлеба масло для смазывания формы Оба сорта муки высыпьте в миску и хорошо переме- шайте с сахаром, разрыхлителем, кориандром, кори- цей, гвоздикой. Вотрите масло, добавьте сыворотку и хорошо вымесите. Подмешайте орехи в тесто. Прямоугольную форму (30 см) смажьте маслом. Ду- ховку прогрейте до 150° С. Тесто выложите в форму. Смажьте поверхность йогуртом и выпекайте около 1 часа.