ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА - РЕЦЕПТ КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ. ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ, ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА - В ЧЁМ СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ? ЧТО ЭТО ТАКОЕ? ПОЧЕМУ НЕ ДРОЖЖИ? ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ТУТ. https://www.youtube.com/watch?v=MgDZ1... ДРОЖЖИ - СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРЕД ИЛИ МИФ? КАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ? ВСЯ КОШМАРНАЯ ПРАВДА О ПРОИЗВОДСТВЕ ДРОЖЖЕЙ. https://www.youtube.com/watch?v=n_DjEzuqa6M ХЛЕБ - ШОК!!! ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ, КАКОЙ УБИВАЕТ А КАКОЙ СПАСАЕТ? ВСЯ ПРАВДА - НЕ ПРОПУСТИ! https://www.youtube.com/watch?v=JuFrf... ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ - РЕЦЕПТ В ИНФЛБЛКСЕ ПОД ВИДЕО https://youtu.be/wxL452-rIp0 Домашний натуральный йогурт - рецепт без йогуртницы и мультиварки (просто, быстро) Elen Bruk(2019) https://www.youtube.com/watch?v=sohlz... ТВОРОГ (ДОМАШНИЙ) КАК ЛЕГКО И ПРОСТО ПРИГООВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. https://youtu.be/00Zto8u6ajA ЭЛИКСИР ЖИЗНИ - АСД (ФРАКЦИЯ 2) ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА , ИНСТРУКЦИЯ КАК ЛЕГЧЕ ПИТЬ, МОЙ ОПЫТ https://youtu.be/K3sXKP-2n7g ЭЛИКСИР ЖИЗНИ - АСД (ФРАКЦИЯ 2) ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА , ИНСТРУКЦИЯ КАК ЛЕГЧЕ ПИТЬ, МОЙ ОПЫТ https://youtu.be/K3sXKP-2n7g Подпишись на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC2MN... Я в Инстаграмм: @elen.bruk98 https://www.instagram.com/elen.bruk98/ контакт - elen.bruk98@gmail.com Хлеб, который продается в магазинах, приготовлен с использованием дрожжей. А как все мы знаем, они не очень-то полезны. Поэтому продвинутые кулинары всё чаще и чаще стараются готовить хлеб самостоятельно, используя закваску для выпечки хлеба. Еще с древних времен наши предки готовили хлеб именно так, когда ещё не существовало разрыхлителей, улучшителей и дрожжей. И на выходе они получали экологически чистый натуральный продукт. Закваска для хлеба в домашних условиях состоит из полезных и дружественных бактерий, молочной кислоты, из которых после брожения хлеб берет полезные вещества. Природная ферментация, вызванная молочнокислыми бактериями, устраняет канцерогенные соединения, и стимулирует иммунную систему. В свете современных знаний о питании, закваска для домашнего хлеба, которая основана на диких дрожжах, может стать частью нашей ежедневной диеты. Закваска для хлеба является средством для подъема и подкисления теста. Она представляет собой сообщество различных крошечных микроорганизмов, которые зависят друг от друга и защищают друг друга. Такие общины присутствуют в нашей среде часто и в больших количествах. В кефире, квашеной капусте и т.д, в них содержатся различные бактерии и дрожжи. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля… В глухих деревеньках, далёких от «просвещённой» цивилизации, до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без покупных дрожжей. Бездрожжевые закваски и хлеб, на них приготовленный, обогащают организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектинами, биостимуляторами – в общем, всеми теми полезными веществами, которые присутствуют в цельных злаках. В пользу хлеба на закваске говорит один эксперимент, который провели журналисты одного из каналов нашего телеви