СОЧНАЯ КУРОЧКА С ОВОЩАМИ

Курица в соусе терияки с овощами. Это просто объедение! Ингредиенты: - Куриное филе 500 г. - Соевый соус 7 ст.л. - Мёд 1 ст.л. - Сахар 1 ст.л. - Чеснок 3 дольки. - Корень имбиря 1 ч.л. - Болгарский перец 1 шт. - Стручковая фасоль 150 г. - Кунжут. Приготовление: Курицу нарезать крупной соломкой как на видео. Сделать маринад. Для маринада смешать соевый соус, имбирь, чеснок, мед и сахар. Залить куриное филе маринадом, накрыть пленкой и убрать мариноваться на 30 мин. После этого выкладываем курицу вместе с соусом на горячую сковороду без масла и обжариваем на сильном огне 5 мин. Далее добавляем болгарский перец и стручковую фасоль. Обжариваем еще 10 мин на среднем огне. Спустя время снимаем с плиты, посыпаем кунжутом, перемешиваем и подаем к столу. Важные моменты: - Можно использовать не только куриное филе, но и мясо из любой части курицы. - Я соль не использовал, т.к соли хватает в соевом соусе. Если хотите добавить соль, то добавьте ее после овощей и тщательно перемешайте.