Заготовка сезонных продуктов HD

Доктор Комаровский объяснит, почему домашние заготовки совсем не гарантируют безопасности продукта и напомнит о правилах сохранения полезных свойств сезонных овощей и фруктов. 00:00 Вступление 00:18 Почему у нас принято заготавливать впрок продукты? 02:03 Какие способы заготовки наиболее оптимальны? Замораживание 03:45 Правила сушки 04:08 Ферментация: секрет квашеной капусты Журнал доктора Комаровского: https://bit.ly/2WjAUTK Доктор Комаровский - детский врач, телеведущий, автор книг о здоровье детей и здравом смысле родителей. Доктор Комаровский в: Инстаграме: https://www.instagram.com/DOCTOR_KOMAROVSKIY/ Телеграме: https://t.me/dr_komarovskiy Фейсбуке: https://www.facebook.com/komarovskiynet Тиктоке: https://www.tiktok.com/@doctor.komarovskiy Вконтакте: https://vk.com/eokomarovskiy Официальный сайт: https://komarovskiy.net/ Интервью - https://www.youtube.com/channel/UCDMUNpoDO9toLhM1-3FPGIQ