Тыква, фаршированная рисом и курицей, в духовке

Рецепт приготовления очень вкусной тыквы, фаршированной рисом и курицей, в духовке. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 1 средняя тыква, 300 г куриного филе, 100 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка», 150 мл воды, 1/2 ч. ложки сушеного чеснока, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1/2 ч. ложки соли, зелень петрушки по вкусу. Теперь купить продукцию Алейка можно на Ozon! Приготовление: 1. В миску высыпать 100 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка», влить 200 мл кипятка и оставить на 15 минут. Воду слить. 2. Луковицу мелко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. 3. 300 грамм куриного филе нарезать небольшими кусочками. 4. У тыквы срезать крышечку. Ложкой вынуть мякоть с семенами. Тыкву хорошо натереть изнутри солью. 5. На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Выложить мелко нашинкованный лук и тертую морковь. Обжарить, помешивая, 2-3 минуты. 7. Добавить нарезанное куриное филе и готовить еще, 3-4 минуты, помешивая. 8. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки сушеного чеснока, 1/2 чайной ложки сушеного базилика. Перемешать. 9. Добавить промытый рис и перемешать. 10. Форму застелить фольгой и установить тыкву. Нафаршировать тыкву, влить 150 мл воды и прикрыть крышечкой. 11. Готовить в духовке при 180 градусах С 1 час. 12. Вынуть тыкву из духовки и немного остудить. Переложить на блюдо. Фаршированная тыква с курицей и рисом в духовке готова. Можно подавать к столу. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!