Кабачки с курицей и сыром HD

20.04.2017
Кабачки, фаршированные курицей с сыром. Быстрый и сытный обед. Ингредиенты: - 100 гр куриного фарша - 1 яйцо - 3 зубчика чеснока (1 - в фарш, 2 - на помидоры) - 2 кабачка - 120 гр сыра (100 гр - в фарш, 20 гр - поверх кабачков), у меня - моцарелла низкой влажности, можно смешать 50/50 с пармезаном - 5 помидорок черри - оливковое масло - соль, перец. 1. Куриный фарш смешать с яйцом. 2. 1 зубчик чеснока нарезать мелко (или натереть), 2 - на дольки. 3. 2 кабачка хорошо промыть, ложкой аккуратно удалить мякоть. 4. Мякоть мелко нарезать и добавить в фарш. 5. Добавить сыр, специи, все перемешать. 6. Противень смазать оливковым маслом. 7. Начинить фаршем кабачки, посыпать оставшимся сыром. 8. Помидорки разрезать пополам, на каждую половинку выложить по дольке чеснока, посолить. 9. Все сбрызнуть оливковым маслом. 10. Выпекать в разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 мин, пока не зарумянится верх. 11. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще