Чили с курицей в чугунной жаровне, на гриле Weber Master Touch 5770 HD

11.05.2022
Появилась у меня жаровня чугунная, для первого рецепта на ней выбрал Чили! Это блюдо мексиканско-техасское, существует много вариаций. Мой будет с курицей и средней остроты (или даже низкой). Ингредиенты: 1. 1 кг куриного филе 2. 1 большой болгарский перец 3. 2 средние луковицы 4. 4 дольки чеснока 5. 2 банки резаных томатов по 400гр (можно заменить свежими, только очистить от шкурки). 6. 2 банки красной фасоли в собственном соку по 400 гр. 7. 1 банка сладкой кукурузы 400гр. 8. 0,5 литра куриного бульона 9. Порошок чили 2 чл. 10. Паприка 2 ч.л. 11. Перец черный 0,5 ч.л. 12. Соль 1 ч.л. 13. Орегано 2 ч.л. (я заменил "Итальянскими травами") 14. Зира молотая 1 ч.л. Чугунная жаровня и гриль. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще