КИШ С ТОМАТАМИ И КУКУРУЗОЙ ⠀ HD

⠀ И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы: Молодая кукуруза Bonduellе 1/2 банки Помидоры 2-3 шт Яйцо куриное 3 шт Мука пшеничная твердых сортов (для макаронных изделий) -140г для теста и 1,5 ст.л. для заливки Масло сливочное 80гр Сыр твердый 80-100гр Молоко 1/4 стакана Сметана 1ст.л. Вода ледяная 2ст.л Соль, перец ⠀ ‍П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е: ️Готовим тесто. В чашу блендера положите муку, соль и нарезанное кубиками холодное масло. Порубите в крошку. ⠀ ️Влейте ледяную воду и рубите, пока не сформируется тесто. Оно не должно быть гладким. ⠀ ️Сформируйте из теста диск, заверните его в пленку и отправьте в холодильник как минимум на 30 минут. ⠀ ️Когда тесто охладится, раскатайте его в круг, на 7–8 см больше в диаметре, чем форма. ⠀ ️Переложите тесто в форму и обрежьте края. Наколите тесто вилкой, положите сверху кусок фольги, на который нужно высыпать груз (у меня фасоль). Это необходимо для того, чтобы основа не вздулась при выпекании. ⠀ ️Поставьте форму в разогретую до 190 °C духовку и г