ЭКОНОМНОЕ меню на НЕДЕЛЮ по ценам на ИЮНЬ 2022 года на сумму 2100 РУБЛЕЙ.

Экономное меню на неделю на неделю на семью из 4-х человек. По ценам на апрель 2022 года. На сумму 2100 рублей Целых 9 рецептов. 3 рецепта завтрака, 3 рецепта обеда и 3 рецепта ужина. . . . ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ. Ингредиенты: Тесто. Яйца – 4 шт.; Мука – 350 гр.; Кефир – 450 мл.; Кипяток – 450 мл.; Яблоко – 200 гр.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – ½ ч.л.; Ванилин – 1 пак.; Подсолнечное масло – для жарки. Начинка. Яблоки – 500 гр.; Сахар – 200 гр.; Ванилин – 1 пак. . . КУРИНЫЙ СВЕКОЛЬНИК. Ингредиенты: Куриные бедро – 1-2 шт.; Свекла – 450 гр.; Картофель – 350-400 гр.; Морковь – 100 гр.; Помидоры – 100 гр.; Чеснок – 2 зуб.; Уксус яблочный – 2 ст.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль -1 ч.л.; Черный молотый перец – ½ ч.л.; Острый молотый перец – ¼ ч.л.; Лавровый лист – 2 шт.; Перец горошком – 4 шт.; Томатная паста – 2 ст.л.; Укроп сушеный – 1 ч.л.; Петрушка сушеная – 1 ч.л.; Сметана – для подачи; Щавель – для подачи. . . КУРИНЫЙ ШАШЛЫК. Ингредиенты: Крылышки -12 шт.; Лаваш – 1 уп.; Соус «Терияки» - 20 мл.; Яблочный уксус – 60 мл.; Лимонный сок – 50 мл.; Куркума – 1 ч.л.; Соль – 1 ст.л. Имбирь – 1 ч.л.; Кориандр – 1 ч.л.; Острый перец – 1 ч.л.; Чеснок – 1 ст.л.; Корица – 1 ч.л.; Укроп – 1 ч.л.; Петрушка – 1 ч.л. Сливочное масло – для смазывания. . Салат. Огурцы – 200 гр.; Острый перец – 50 гр.; Помидоры – 200 гр.; Сладкий перец – 150 гр.; Лук – 350 гр.; Подсолнечное масло – 2 ст.л.; Соевый соус – 2 ст. л. Яблочный уксус – 2 ст.л. Сахар – 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Черный перец – 1 ч.л. . . УЛЕТНЫЕ ОЛАДУШКИ. Ингредиенты: Кефир – 500 гр.; Мука – 300 гр.; Сахар – 200 гр.; Сода – 1 ч.л.; Ванилин – ½ ч.л.; Подсолнечное масло – для жарки. . . КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ. Ингредиенты: Куриные бедра – 1-2 шт.; Вермишель – 50 гр.; Рис 100 гр.; Помидоры – 1 шт.; Сладкий перец – 1 шт.; Картофель – 350-400 гр.; Морковь – 50 гр.; Чеснок – 2 зуб.; Соль – 1 ч.л.; Черный перец – ½ ч.л.; Перец горошком – 4 шт.; Лавровый лист – 2 шт.; Острый перец – 1/3 шт.; Укроп – 2 вет.; Петрушка – 2 вет. . . ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ. Ингредиенты: Макароны – 450 гр.; Скумбрия – 4 шт.; Соевый соус – 50 мл.; Мед – 1 ст.л.; Чеснок – 3 зуб.; Острый молотый перец - 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Орегано – 1 ч.л.; Черный молотый перец – ½ ч.л. . . ПШЕННАЯ КАША. Ингредиенты: Пшено – 260 гр.; Тыква – 400 гр.; Молоко – 800 мл.; Сахар – 100 гр. (по вкусу); Сливочное масло – 50 гр.; Ванилин – ½ пак.; Соль – 1 ч.л.; Мед – для подачи. . . КУРИНЫЙ СУП С ОВСЯНКОЙ. Ингредиенты: Вода – 2-3 л.; Куриные бедра – 1-2 шт.; Картофель – 400 гр.; Морковь – 100 гр.; Овсяные хлопья – 80 гр.; Чеснок – 2 зуб.; Лавровый лист – 2 шт.; Перец горошком – 4 шт.; Соль – 1 ч.л.; Петрушка – 1 ч.л.; Черный перец – ½ ч.л.; Зеленый лук – для подачи. . . Ингредиенты: Куриные бедра – 8 шт.; Горох колотый – 500 гр.; Вода – 500 мл.; Яблочный уксус – 2 ст.л.; Соус «Терияки» - 2 ст.л.; Подсолнечное масло – 2 ст.л.; Чеснок – 1 ст.л.; Орегано – 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Паприка – 1 ч.л.; Кориандр – 1 ч.л.; Сахар – 1 ч.л.; Имбирь – 1 ч.л.