ТУШЕНОЕ МЯСО С АЙВОЙ В ДУХОВКЕ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВКУС ДЛЯ НОГОДНЕГО СТОЛА!

Самые изысканные гурманы всегда ищут что то новое. Богатая палитра вкусов грузинской кухни всегда интересна в этом плане. Сегодняшний мой видео рецепт тому подтверждение. Предлагаю очень интересный рецепт с оригинальным вкусом - тушеное мясо с айвой! Да, да, вы не ослышались! С айвой. После мяса, она является основным ингредиентом блюда. Вместе с другими традиционно используемыми специями и ингредиентами грузинской кухни, айва придает необычный, незабываемый кисло-сладкий вкус этому блюду, местом проихсождения которого является Восточная Грузия, в частности, Картли - Кахетия (ქართლ - კახეთი). Без сомненья, это блюдо может занять сове достойное место на вашем новогоднем столе, украшая его свом оригинальным вкусом и видом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье (можно и баранину): 1 кг. Масло сливочное - 150 гр. Айва - 1 большая. Виное белое сухое Лук - 2 головки. Чеснок - 2-3 зубчика. Вода: количество, достаточное для покрытия содержимого в сковороде. Бархатцы (имеретинский шафран) - 0,5 чайн.л. Базилик сухой - 0,5 чайн.л. Острый красный перец - 0,5 чайн.л. Черный перец - 0,5 чайн.л. Кинза - по вкусу. Петрушка - по вкусу. Beef meat (lamb is also possible): 1 kg. Butter - 150 gr. Quince - 1 large. Wine white dry Onions - 2 heads. Garlic - 2-3 cloves. Water: just enough to cover the contents in the pan. Marigolds (Imeretian saffron) - 0.5 teaspoon Dry basil - 0.5 tsp. Hot red pepper - 0.5 teaspoon Black pepper - 0.5 teaspoon Cilantro to taste. Parsley to taste. Carne de vacuno (también es posible cordero): 1 kg. Mantequilla - 150 gr. Membrillo - 1 grande. Vino blanco seco Cebollas - 2 cabezas. Ajo - 2-3 dientes. Agua: lo suficiente para cubrir el contenido de la sartén. Caléndulas (Azafrán Imeretiano) - 0.5 cucharadita Albahaca seca - 0.5 cucharaditas. Pimiento rojo picante - 0.5 cucharadita Pimienta negra - 0.5 cucharadita Cilantro al gusto. Perejil al gusto. #На_кухне_у_Мери #тушеное_ мясо_ с_айвой #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): https://youtu.be/Y4swygFAmTE https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ БЛЮД