Thunfisch-Burger - Migusto Rezept HD

Lust auf Burger? Lust auf Fisch? Dann bist du mit dem Thunfisch-Burger-Rezept von Migusto genau richtig. Die passende Schärfe bringst du mit Harissa, einer nordafrikanischen Paste aus Chili, Knoblauch und Gewürzen in die Thonkugeln. Zum Rezept Thunfisch-Burger: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/thunfisch-burger Thunfisch-Burger Kleine Mahlzeit, für 4 Personen, ergibt 8 Stück Zutaten 1 Dose Thunfisch à 370 g 2 Frühlingszwiebeln 1 Zitrone 2 EL Harissa 2 Eier 80 g Paniermehl HOLL-Rapsöl zum Braten 4 EL Mayonnaise Zubereitung Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Zitrone halbieren. Die Hälfte auspressen, restliche Zitrone in Schnitze schneiden. Thunfisch, Zitronensaft, die Hälfte der Zwiebeln, wenig Harissa, Eier und Paniermehl verkneten. Masse ca. 5 Minuten ziehen lassen. Aus der Masse 8 kleine Burger formen. Wenig Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Burger bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausheben und warm halten. Restliches Harissa mit Mayonnaise mischen. Burger mit Harissa-Mayonnaise, restlichen Frühlingszwiebeln und Zitronenschnitzen servieren. Zubereitungszeit Zubereitung ca. 30 Minuten Nährwerte Kalorien 440 kcal / 1800 kJ Fett 29 g Eiweiss 25 g Kohlenhydrate 17 g Fett 59,3 % Eiweiss 22,7 % Kohlenhydrate 15,5 % Weitere feine Rezepte findest du auf http://www.migusto.ch