Жаркое из свинины с картофелем.

Жаркое из свинины с картофелем. Ингредиенты на 5 л: 1. Мясо - 500-600 г. 2. Картофель - 1,5-2 кг. 3. Лук репчатый - 2-3 шт. 4. Морковь - 1 шт (большая). 5. Помидоры - 3-4 шт. 6. Томатная паста - 1,5-2 ст.л. 7. Чеснок - 4 зуб. 8. Соль - по вкусу. 9. Перец - по вкусу. 10. Специи - по желанию. 11. Зелень - по желанию. Приятного аппетита!