Сырое мясо - обед по-быстрому, универсальная еда на рыбалке и на охоте для жителей Севера HD

Приготовить полноценный обед в условиях короткого светового дня на Севере зимой, когда дорога каждая минута не всегда получается. Особенно в дороге, на перекусе, в лютый мороз. Поэтому, испокон веков, ели мясо мужики. Да и женки, и дети, и старики, все ели сырое мясо оленя - оленина. Обед по-быстрому это когда доставали кусок мороженого мяса, а зимой на Севере все замороженное, не только замороженное мясо, нарезали его тонкими ломтями - так называемая строганина (от слова строгать, а не струганина - от слова стругать, как многие ошибочно называют), и кушали с солью и перцем. Как правильно резать мясо, ответ на этот вопрос очевиден - только поперёк волокон. Тогда мясо не нужно будет рвать зубами или подрезать ножом. Только строганину из рыбы режут длинными полосками вдоль тела. В том, как приготовить строганину нет ничего сложного, единственное правило - нужно применять для этого правильное мясо, которое должно быть от правильного животного и кушать его нужно в правильном месте. Сырое мясо зимой - это универсальная еда во время приключений, путешествия, охоты или рыбалки. Приезжая на снегоходе в свою избу, про которую сложно сказать, что это лесная избушка потому, как стоит она на берегу реки, практически в тундре, завозя сюда грузы или приезжая по другим делам без ночевки, мы частенько перекусываем именно сырым мясом. Вот и в этот раз мы долго работали подготавливаясь к сезону весенней охоты, и для того, чтобы подкрепиться умяли добрый кусок деликатеса. Так принято у нас в Ненецком автономном округе, это Арктика, река Печора. Желающие присоединиться к моим путешествиям или организовать свое могут оставить заявку на моём сайте https://arktika83region.ru/, написать мне письмо на почту nikolaevasnao@mail.ru, или позвонить на телефон +7 (911) 558-75-37, я доступен в WhatsApp. Меня также можно найти в социальных сетях: ВКонтакте https://vk.com/nikolaevasnao Instagram https://www.instagram.com/nikolaevasnao Facebook https://www.facebook.com/nikolaevasnao Google+ https://plus.google.com/101772196885339973768 Мой канал на YouTube https://www.youtube.com/c/АндрейНиколаевАрктикаРядом Если Вам понравилось моё видео, не забудьте поставить большой палец вверх и оставить комментарий – это будет лучшей благодарностью мне за потраченное время. Если видео не понравилось, по каким-то причинам, то палец вниз – я это расценю как здоровую критику. Подписывайтесь на мой канал, жмите на "колокольчик" и, может быть, Вы первым увидите мой новый ролик. Мира и добра в ваш дом! Всем удачи, встретимся в Арктике. Арктика рядом, она гораздо ближе, чем кажется. Деньги для поддержки моего канала можно переводить на карту СБ № 4276 8040 1832 0279, средства будут потрачены на приобретение оборудования для съемки – видеокамеры 4K Sony FDR-AX33 Black и Sony FDR-X3000, квадрокоптер Mavic pro. #Мясо #ОбедПобыстрому #Сырое #КушатьСырое #СыроеМясо #Оленина #ОленинаРецепт #Строганина #Струганина #КакПриготовитьСтроганину #Сыроедение #ЗамороженноеМясо #КакРезатьМясо #КакПра